kruiden en plantages in Kalibaru

Indonesie 2009 - foto's en reisverslag Java en Bali

 

Bij de oudere vestiging van het hotel, in Kaliburu, is een grote kruidentuin. Daar krijgen we 's ochtends een uitgebreide rondleiding.
Foto links: in de kruidentuin, foto's onder links: vanille (bloeit niet), foto onder rechts: passievrucht (bloeit wel)

In Kalibaru zaten we in een (neo-)koloniaal hotel, een eindje buiten de stad. Langs het hotel stroomde een riviertje en ernaast was een zwembad (foto's boven en rechts)
Boven: nootmuskaat, het omhulsel (rood, als het opgedroogd is gelig) is foelie. Foto rechts is iets wat daar lag te drogen, eerst dacht ik dat het cacaobonen waren maar cacao (foto's onder en losse bonen rechts) ziet er heel anders uit. Waarschijnlijk ligt rechtsboven nootmuskaat te drogen.

Foto boven: de wandeling door de kruidentuin in Kalibaru. De struiken zijn cacao- en koffiestruiken. Op de "echte" plantages groeien de verschillende specerijen ook zo door elkaar. De palmbomen erboven zijn voor de schaduw.
Foto rechts en rechtsonder kaneelschors van de kaneelboom, als het droogt rolt het op tot "kaneelstokjes".

Foto links: koffiebesjes aan een koffiestruik. Cacao- en koffiestruiken lijken op elkaar maar de cacaostruik heeft dikkere glimmende bladeren.
Foto onder: drogende koffiebesjes (denk ik)

Foto's links en rechtsboven: palmsuiker groeit boven in de palmsuikerpalmboom. In de stam zitten stukjes uitgespaard zodat je snel naar boven kan.
Linksboven is te zien hoe de palmsuiker in de vrucht zit.
Foto links: rubber (latex) loopt uit de boom.
Vlak hierboven rechts: perperbomen met strengen peperbesjes.

Foto's links benzinestation/winkeltje in Kalibaru.
Voor we weer naar het hotel gaan gaan we ook nog even langs de overdekte markt van Kalibaru (foto's onder).

Tenslotte nog de koestal (melkkoeien) en de slang.
De slang was uiteraard een verrassing en niet echt de bedoeling.

Einde van Kalibaru. Dit was ook het einde van Java voor ons.
De volgende dag gingen we naar Bali....(Munduk: -> nog meer kruiden!)

Verder naar Bali of naar het overzicht van de Java-Balireis.
Of klik op één van de foto's hieronder om naar een ander deel van de reis te gaan.