kruiden en plantages in Kalibaru

Indonesie 2009 - foto's en reisverslag Java en Bali

 

Bij de oudere vestiging van het hotel, in Kaliburu, is een grote kruidentuin. Daar krijgen we 's ochtends een uitgebreide rondleiding.
Foto links: in de kruidentuin, foto's onder links: vanille (bloeit niet), foto onder rechts: passievrucht (bloeit wel)

In Kalibaru zaten we in een (neo-)koloniaal hotel, een eindje buiten de stad. Langs het hotel stroomde een riviertje en ernaast was een zwembad (foto's boven en rechts)
vanille
passievrucht
spin
nootmuskaat en foelie
kaneelschors
kaneel
op de kruidenplantage
wandeling door de kruidentuin van Kalibaru
cacao, vrucht en bonen
cacaobonen
nootmuskaat (?)
cacao aan de boom
koffiebesjes
suikerpalm
palmsuiker
Roos in de suikerpalm
rubber
slang
slang close-up
peperbesjes II
de koeien van Kaliburu
koffiebesjes (?)
Boven: nootmuskaat, het omhulsel (rood, als het opgedroogd is gelig) is foelie. Foto rechts is iets wat daar lag te drogen, eerst dacht ik dat het cacaobonen waren maar cacao (foto's onder en losse bonen rechts) ziet er heel anders uit. Waarschijnlijk ligt rechtsboven nootmuskaat te drogen.

Foto boven: de wandeling door de kruidentuin in Kalibaru. De struiken zijn cacao- en koffiestruiken. Op de "echte" plantages groeien de verschillende specerijen ook zo door elkaar. De palmbomen erboven zijn voor de schaduw.
Foto rechts en rechtsonder kaneelschors van de kaneelboom, als het droogt rolt het op tot "kaneelstokjes".

Foto links: koffiebesjes aan een koffiestruik. Cacao- en koffiestruiken lijken op elkaar maar de cacaostruik heeft dikkere glimmende bladeren.
Foto onder: drogende koffiebesjes (denk ik)

Foto's links en rechtsboven: palmsuiker groeit boven in de palmsuikerpalmboom. In de stam zitten stukjes uitgespaard zodat je snel naar boven kan.
Linksboven is te zien hoe de palmsuiker in de vrucht zit.
Foto links: rubber (latex) loopt uit de boom.
Vlak hierboven rechts: perperbomen met strengen peperbesjes.

Foto's links benzinestation/winkeltje in Kalibaru.
Voor we weer naar het hotel gaan gaan we ook nog even langs de overdekte markt van Kalibaru (foto's onder).
markt van kalibaru
rode pepers, markt van kalibaru
bloemen voor offertjes, markt van kalibaru
offertjes, markt van kalibaru
visjes, markt van kalibaru
kroepoek, markt van kalibaru
jongentje, markt van kalibaru

Tenslotte nog de koestal (melkkoeien) en de slang.
De slang was uiteraard een verrassing en niet echt de bedoeling.

Einde van Kalibaru. Dit was ook het einde van Java voor ons.
De volgende dag gingen we naar Bali....(Munduk: -> nog meer kruiden!)

Verder naar Bali of naar het overzicht van de Java-Balireis.
Of klik op één van de foto's hieronder om naar een ander deel van de reis te gaan.

Kuala Lumpur Yogjakarta Borobudur het Javanese dorp Candirejo de tempel Prambanan onderweg op Java Deze pagina: kruiden in Kaliburu de krater van de Bromo de tempels op Bali stranden op Bali Munduk in de bergen Ubud- schilderijen, Kecak en nog meer cultuur